人民网河南视窗讯  新乡日报报道　红旗区在奥运期间加强动物及动物产品检疫监管，确保动物及动物产品安全和供应。一是该区畜牧局成立监管工作领导小组，全面负责奥运期间动物及动物产品安全和供应。二是区动物卫生监督所与辖区内的饲养场 （户）签订了质量安全保证书，帮助其建立完整的动物产品生产记录和销售台账，保证出场的动物产品持证率达到100%。三是对供奥动物饲养场（户）实行备案制度，出栏的育肥猪全部经过“瘦肉精”检测，确保外销动物产品合格安全。（张泽君）